wtorek, 13 stycznia 2015

Pełnoziarniste pancakes

Szybki i zdrowy podwieczorek, gdy mam ochotę na coś słodkiego? Najprostszym rozwiązaniem są pancakesy z mąki pełnoziarnistej na maślance lub kefirze. Połowę usmażyłam bez dodatków, a resztę ciasta wymieszałam z kakao. I nawet nie wiem, która wersja jest lepsza - zwykła czy kakaowa;)
Polałam je miodem i zajadałam z owocami... Pycha!

Składniki:
1 jajko
1 łyżeczka cukru z wanilią
3 łyżki mąki pełnoziarnistej
120ml maślanki (jogurtu naturalnego lub kefiru)
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
opcjonalnie - 1 łyżeczka kakao
1 łyżeczka oleju

Jajko rozbełtać z cukrem. Maślankę wymieszać z sodą, dodać od jajka. wsypać mąkę i wymieszać, żeby nie było grudek. Do ciasta dodać olej. Na rozgrzaną patelnię wykładać łyżką ciasto, smażyć placuszki na rumiano z obu stron.
Jeśli chcemy zrobić kakaowe placuszki - kakao wsypujemy razem z mąką.
Podawać z jogurtem, miodem, owocami, dżemem - wg upodobań:)

Smacznego popołudnia!

24 komentarze:

  1. Ale smakowicie podane! Lubię takie przysmaki na śniadanie, nie znałam wersji pełnoziarnistej. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pełnoziarniste również są delikatne i bardzo smaczne, i ponoć zdrowsze:)

      Usuń
  2. Piękne zdjęcie i bardzo smakowite, wpraszam się na takie super zdrowe placuszki :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie placuszki <3 Świetnie podane!

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo lubię takie placuszki. Nie tylko na podwieczorek, ale również jako weekendowe sniadanie:)
    Pięknie podane :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. na śniadanie chętnie bym zjadła, żeby ktoś zrobił;)

      Usuń
  5. Mniam, uwielbiam takie placuszki, jakoś uspokaja mnie ich przygotowywanie:P dziękuję za miły komentarz u mnie, zapraszam częściej i pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. chętnie będę wpadać na coś smacznego;)

      Usuń
  6. Ale pysznie, zjadłabym całą porcję :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. porcja akurat nie była za duża, ale następnym razem podwoję i zapraszam;)

      Usuń
  7. Kocham pankejki, taka pełnoziarnista wersja jest super

    OdpowiedzUsuń
  8. Zdrowo, pysznie i jak kolorowo ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Do tego mnóstwo owoców i jesteśmy w raju :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Te placuszki wyglądają bardzo apetycznie i tak świeżo!! Pozdrawiam i zapraszam do polubienia Naszej stronki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję, u Was bywam regularnie, wpadam na coś smacznego;)

      Usuń

Drukuj