sobota, 7 lutego 2015

Serowe uśmiechnięte ciasteczka (usteczka)

 
Na widok tych ciasteczek buzia sama się rozpływa w uśmiechu, bo słodkie serowe usteczka uśmiechają się do nas;) Dla mnie najlepsze są na ciepło, gdy ciasto jest chrupiące. Proste, szybkie, niezawodne i bardzo smaczne!

Składniki (na ok 30 ciastek):
250g twarogu
150g masła
300g mąki
skórka otarta z cytryny
4 duże jabłka (najlepiej szara reneta)
cukier puder do posypania

Z masła, twarogu, skórki z cytryny i mąki zagnieść ciasto, odstawić do lodówki na 30 minut.
Jabłka obrać, pokroić na ósemki, wykroić gniazda nasienne.
Ciasto wałkować grubość ok 5mm, podsypując mąką, wykrawać kółka o średnicy 7cm. Na jedną połówkę kółka wyłożyć kawałek jabłka, przykryć drugą, zlepić brzegi przy złożeniu.
Ciastka układa cna blasze wyłożonej papierem, wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 20 minut w temp. 170stC.
Po upieczeniu ciasteczka ostudzić na kratce, posypać cukrem pudrem.
Słodkiego weekendu! :)



42 komentarze:

  1. Bardzo je lubię, są pyszne, mało słodkie, kruche. A Twoje mistrzowsko wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję;) u nas znikają bardzo szybko;)

      Usuń
  2. ,, śmieją się,, pełną gębą ;) pyszne i urocze :)
    Porywam jedno i.... zapraszam do siebie na konkurs :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Już kilka razy je widziałam, ale nigdy ich nie upiekłam. Muszę w końcu je zrobić bo pysznie wyglądają :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. szybko się je robi, a znikają jeszcze szybciej! Posmakują Ci;)

      Usuń
  4. Jak z serowym nadzieniem to muszą być przepyszne :D
    A co do konkursu to czy przepis może być w tym samym czasie opublikowany na blogu?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. serowe jest ciasto, a nadzienie jabłkowe - ale również jest pysznie;)
      Tak, przepis może być opublikowany na blogu, ale pamiętajcie w zgłoszeniu o karteczce na zdjęciu;)

      Usuń
    2. Jasne, że jabłko xD Pokręciło nam się :P
      Tak, o karteczce będziemy pamiętać :)

      Usuń
  5. Cudne! miałam takie robic, ale o nich zapomniałam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. szybko się je robi, więc można w każdej chwili:)

      Usuń
  6. Robiłam je kiedyś :) Są pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Takiego czegoś nigdy nie jadłam, a nawet nie widziałam, ale ciasteczka wyglądają naprawdę smakowicie i wesoło ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mam przepis Ewy Wachowicz na takie cudenka...
    I widze, ze warto wreszcie zrobic, bo wygladaja hiper-pysznie!
    :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. warto:) buzia sama się uśmiecha na ich widok:)

      Usuń
  9. Ślicznotki :) na mojej buzi też pojawił się uśmiech na widok takich ciasteczek :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Lubię ten rodzaj ciasta, z twarogiem, zarówno w wypiekach na słodko jak i na słono. :) Ja robiłam z podobnego przepisu ciastka z marmoladą a Twoje się do mnie... uśmiechają. ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. właśnie, u nas wczoraj były rogaliki z serowe ciasta, ono jest naprawdę wielostronne;)

      Usuń
  11. Proste a pyszne, świetnie to wymysliłaś

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ktoś je o wiele wcześniej wymyślił, ale często do nich wracam:)

      Usuń
  12. Jakie urocze! Moja siostra byłaby zachwycona...z resztą nie tylko ona ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to może zrobić niespodziankę dla siostry:)

      Usuń
  13. Są urocze :) Muszę wreszcie je zrobić.

    OdpowiedzUsuń
  14. Urocze :) Bardzo apetycznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Fajnie się usmiechają. Wyglądają pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Już od baardzo dawna przymierzam się do ich zrobienia. Na pewno są bardzo pyszne. Twoje wyglądają mega apetycznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  17. Rewelacyjnie wyglądają te ciasteczka:)
    już sobie wyobrażam jak świetnie muszą smakować:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Fantastyczne te ciasteczka, jeszcze takich nie widziałam, chętnie wypróbuję!

    OdpowiedzUsuń
  19. Ale fajowe! Rzeczywiście się uśmiechają i mówią "zjedź mnie, zjedź mnie"! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. haha, do mnie też tak mówili, więc spełniłam ich "prośbę":)

      Usuń

Drukuj