wtorek, 14 kwietnia 2015

Koktajl z jęczmieniem

 
Zdrowego odżywiania ciąg dalszy. Dziś w kolorze wiosny i nadziei. Koktajl maślankowy z kiwi i młodym jęczmieniem to prawdziwa bomba witaminowa. Jeśli o kiwi wiemy sporo, to na uwagę zasługuje jęczmień, który od niedawna pojawiła się w sklepach ze zdrową żywnością. Sproszkowany jęczmień zawiera długa listę witamin i minerałów, jak chociażby witaminy C, E, grupy B, cynk, magnez, żelazo. Ma silne właściwości antyoksydacyjne i jest źródłem błonnika pokarmowego. Spożywany w postaci roztworu (1 łyżeczka na szklankę ciepłej wody) wspomaga odchudzanie.
Koktajl smakuje świeżo, nieco trawiasto, ale w tym cały jego urok:)

Składniki:
200ml maślanki
1 kiwi
1 łyżeczka jęczmienia sproszkowanego (i mnie firmy Intenson)

Kiwi obrać, pokroić. Razem z jęczmieniem i maślanką zmiksować na koktajl.
... i wypić;)

35 komentarzy:

  1. Chętnie bym spróbowała :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. polecam wypróbowac, może akurat przypadnie do gustu:)

      Usuń
  2. Nie mogę przekonać się do młodego jęczmienia, dodany do czegokolwiek przebija mi tym swoim smakiem siana:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak, ma bardzo wyraźny posmak siana. A ponieważ zawiera tyle cennych witamin i minerałów, jestem w stanie to przełknąć nawet ze smakiem;)

      Usuń
  3. uwielbiam takie zdrowe koktajle <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie piłam z jęczmieniem i jestem ciekawa smaku. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. smakuje trawą, sianem. Sam w sobie suszony jęczmień nie jest jakoś specjalnie smaczny, ale bardzo zdrowy:)

      Usuń
  5. Samo zdrowie, z jęczmieniem nie piłam, ale ostatnio dodaję do koktajli otręby:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. otręby to też spora dawna cennych witamin:)

      Usuń
  6. Odpowiedzi
    1. zdrowy:) kiwi i maślanka przełamują smak jęczmienia, więc smakuje całkiem fajnie;)

      Usuń
  7. Kusi nas ten jęczmień jak niewiadomo co :) Podobno był widziany w Intermarche, więc wiemy przynajmniej gdzie szukać :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. widziałam w leclerku też. Mam jeszcze w planach zielone naleśniki z jęczmieniem, powinno być ciekawie;)

      Usuń
  8. Jestem ciekawa jak smakuję bo wygląda pysznie :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marzeno, smakuje trochę sianowato. Ale akurat w tym koktajlu kiwi i maślanka przełamują smak jęczmienia

      Usuń
  9. Samo zdrowie, pychotka! U mnie też dziś się zielono zrobiło :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Właśnie dostałam sproszkowany jęczmień i nie wiedziałam do czego użyć, wypróbuję do koktajlu, dzięki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. najzdrowiej jest go spożywać rozpuszczony w wodzie lub w koktajlach.

      Usuń
  11. Takie proste a takie przepyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Jestem ciekawa tego jęczmienia !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. powiem tak: smak ma wyraźny, trawiasty i gdyby nie fakt, że jest tak zdrowy, nie miałabym aż takiej chęci go spożywać;)

      Usuń
  13. Muszę poczytać trochę o tym jęczmieniu, bo moja wiedza w tym temacie jest zielona jak Twój koktajl :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. haha, ja poczytałam i dlatego po niego sięgnęłam;)

      Usuń
  14. Muszę rozejrzeć się za jęczmieniem. Chętnie wypiłabym taki koktajl !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. widziałam w supermarketach w dziale ze zdrową żywnością, w specjalnych sklepach też jest;)

      Usuń

Drukuj