środa, 6 maja 2015

Pieczona owsianka z wiśniami

 
Owsianka na śniadanie to prawdziwa skarbnica energii. Gotowana na mleku lub wodzie z bakaliami lub owocami często gości na moim stole. Dziś miałam więcej czasu, więc zamiast tradycyjnej owsianki zrobiłam wersję pieczona z jogurtem i wiśniami od firmy Rolnik. Smakuje rewelacyjnie! A Wy jak najczęściej przyrządzacie owsiankę?:)

Składniki (na 4 porcje):
1 szklanka pełnoziarnistych płatków owsianych Melvit Secret Family
200ml jogurtu greckiego
1 jajko
2 łyżki miodu
2 łyżki orzechów włoskich
120ml mleka
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka drylowanych wiśni (użyłam wiśni firmy Rolnik)
masło do wysmarowania foremek
mielone orzechy lub bułka do wysypania foremek

Płatki owsiane wymieszać z posiekanymi orzechami i proszkiem do pieczenia. Jajko rozkłócić widelcem. Do mleka dodać 1 łyżkę miodu, połowę jajka, wymieszać z płatkami owsianymi.
Resztę jajka wymieszać z jogurtem i łyżką miodu.
4 ceramiczne kokilki posmarować masłem, wysypać orzechami lub bułką, do każdej wyłożyć płatki owsiane, wiśnie, zalać jogurtem.
Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok. 20-25 minut w temp. 170stC.
Podawać na ciepło.
Smacznego!




37 komentarzy:

  1. Raczej nie zapiekamy owsianki, bo raz - nie chce nam się nagrzewać piekarnika na dwie porcje, a dwa - rano jesteśmy tak głodne, że czekając zjadłybyśmy wszystko inne co byłoby w lodówce xD Dlatego najczęściej mamy gotowaną z orzechami, jabłkiem i cynamonem na jakimś mleku roślinnym :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To śniadanie raczej na spokojniejszy poranek;) najpierw nastawiam owsiankę, a póki się umyję jest gotowa;)

      Usuń
  2. Mmm, mniam... Owsianka i wiśnie- czy może być coś pyszniejszego? Nigdy nie robiłam zapiekanej owsianki, muszę się kiedyś pokusić, jak akurat piekarnik będzie nagrzany ;) Pozdrawiam cieplutko :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to była moja pierwsza owsianka z piekarnika i z pewnością nie ostatnia;)

      Usuń
  3. Takiej jeszcze nie próbowałam :)) a moje dziecie owsianki jeść nie chce bo jak to ona rzecze "źle mi to z oczu patrzy" - aczkolwiek mam wyzwanie co by mała choć miała chęć spróbować

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajna, tylko ja rano muszę szybko coś zjeść, nie wytrzymałabym tyle czasu czekać, ale na kolację uwielbiam takie cieplutkie danie. Wiem, ze na kolacje lepiej coś białkowego ale takie danie dobrze mi robi:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Naprawdę ciekawy wpis, podoba mi się estetyka twoich postów. Mam małe pytanie czy problemem było by otrzymanie twojej opinii o naszej stronie www.blondynkitezgraja.pl ? Być może zainteresuje Cię też wpis, który dzisiaj wstawił Marek dotyczący naszego nowego projektu rysunkowego http://blondynkitezgraja.pl/bayonetta-level-88/

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja jem z jogurtem ,ale piekłam czekoladową i była pyszna.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pieczona stanowi fajną alternatywę dla tradycyjnej gotowanej

      Usuń
  7. Kocham Cię za te śniadania! Jutro na śniadanie zrobię coś podobnego:) Takiej ochoty mi narobiłaś:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. chodziła za mną już dawno, aż w końcu upiekłam - pycha!

      Usuń
    2. Wyszło pychaaaa! Choć bardziej wodniste niż u Ciebie:)

      Usuń
    3. może zależy od piekarnika i czasu pieczenia albo też od samych płatków. Czas podaję orientacyjnie, u mnie płatki wchłonęły cały płyn. Będzie powtórka?;)

      Usuń
    4. Będzie! I to nie jedna:)

      Usuń
  8. Ja zazwyczaj z jogurtem, ale na zimno, ale Twój przepis bardzo mi się podoba, na pewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  9. rewelacyjna propozycja nie tylko na śniadanie, ale i podwieczorek :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. moja akurat jedna porcyjka przetrwała do podwieczorka, na zimno również była dobra:)

      Usuń
  10. nie jadłam pieczonej owsianki, niebawem zrobię:)

    OdpowiedzUsuń
  11. wygląda bardzo apetycznie, pycha!

    OdpowiedzUsuń
  12. Super, na takie leniwe śniadanie :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Owsianek raczej nie jadam, ale taka propozycja wygląda bardzo zachęcająco i przepysznie !

    OdpowiedzUsuń
  14. Kusząca propozycja,do wykorzystania w najbliższym czasie:)

    OdpowiedzUsuń
  15. super pomysł :) owsianka musi byc przepyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Jaka szkoda, że ja nigdy rano nie mam czasu na takie śniadanka! Pyszna propozycja :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. przed pracą raczej bym nie zdążyła upiec owsianki, ale np. w sobotę można zaszaleć:)

      Usuń
  17. Pieczona owsianka z wiśniami musi smakować wyśmienicie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak właśnie smakowała, świetna alternatywa dla gotowanej owsianki:)

      Usuń
  18. Świetnie to wygląda. Nigdy nie piekłam owsianki, ale dużo o tym słyszałam :) już najwyższy czas na własne próby :)

    OdpowiedzUsuń

Drukuj