wtorek, 11 sierpnia 2015

Melonowy sorbet

Już zapomniałam, jak to jest, gdy termometr pokazuje poniżej 25;) Swoją drogą ciekawe, jak będziemy wspominać to lato - że było zimne czy upalne? Przecież cały czerwiec i połowę lipca było chłodno...
A na ochłodę w te dni polecam domowy sorbet z melona. Orzeźwia skutecznie, tylko uważajcie na gardło;)

Składniki:
1 melon (u mnie cantaloupe - odmiana o pomarańczowym miąższu)
sok z limonki
opcjonalnie łyżka miodu

Z melona za pomocą łyżki wydrążyć miąższ, polać sokiem z limonki, zblendować na pure, ewentualnie dosłodzić miodem. Pure przełożyć do zamykanego pojemnika, wstawić do zamrażarki, co 30 minut pure wymieszać, żeby równomiernie się zmroziło. Mój sorbet mroziłam ok 4 godzin.
Przed podaniem można udekorować kulkami z melona, listkami mięty.
Gotowe;)

15 komentarzy:

  1. Kocham melona! Melony z lodówki są takie boskie, że teraz mogłabym jeść tylko je :) Na zmianę z arbuzami i mango :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Aż tak nie przepadamy za melonem ale w takie formie przyjmiemy chyba wszystko xD Pyszności :P

    OdpowiedzUsuń
  3. Melonowego nie jadłam, z chęcią bym spróbowała:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Kochana moje smaki, melony uwielbiam i dość często się one u mnie pojawiają :-) pyszny sorbecik :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. A tak właśnie się zastanawiałam co by tu z melonem zrobić ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Sorbet z melona musiał smakować po prostu cudownie! Ma śliczny kolor i konsystencję.;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Melony wykorzystuję dość rzadko, ale taki sorbet przygotuję sobie z ochotą!

    OdpowiedzUsuń
  8. Wspaniale sie prezentuje, na pewno jest przepyszny

    OdpowiedzUsuń
  9. Piękne zdjęcie :) U mnie też dziś coś na zimno :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ach jakie cudowne! Wygląda mega zachęcająco ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Och sorbet idealny dla ochłody :) No i pięknie wygląda w tym pucharku.

    OdpowiedzUsuń
  12. pychotka! muszę tylko kupić specjalną łyżkę do takich ładnych kulek :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo fajny sorbet i bardzo pięknie podany :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Lubię sorbety, ostatnio bardziej od lodów :) piękne kuleczki :)

    OdpowiedzUsuń

Drukuj