poniedziałek, 29 lutego 2016

Jajko z kawiorem

 
Nowy tydzień rozpoczynam w pełni nowych sił i chęci do działania. 
Myślałam, że szybciej pokonam wirusa, ale gorączka utrzymywała się przez 4 dni, 4 długie dni leżenia w łóżku i kulinarnego nicnierobienia. Z tego powodu też było mnie mniej na blogu. Dziś już w pełni sił mogę znów obmyślać, co to by na obiad ugotować:) 
A póki co kolejna propozycja faszerowanych jajek. Tym razem wersja z kawiorem. Bardzo eleganckie i wykwintne. 
Jeśli nie przepadacie za kawiorem, można zamienić go na wędzonego łososia - będzie nie mniej pysznie;)

Składniki:
2 jajka
2 łyżka kawioru
1 łyżka serka śmietankowego lub labneh
1 limonka

Jajka ugotować na twardo,  ostudzić, obrać. Przekroić na pół (najlepiej w poprzek), wyjąć żółtko.
Żółtka, serek i łyżkę soku z limonki utrzeć na gładki mus, napełnić nim połówki jajek. Na wierzch położyć kawior. Podawać z plasterkiem limonki.
Smacznego!

14 komentarzy:

  1. Moja mama kocha kawior, zawsze mam w domu,może i ja spróbuję?:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mama będzie bardzo zadowolona;) A może i Tobie posmakuje;)

      Usuń
  2. Nigdy nie jadłyśmy kawioru i ciekawe czy takie zestawienie by nam zasmakowało :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Podobnie jak dziewczyny nie jadłam kawioru, ale specjalnie mnie nie ciągnie do tego. Jajka bardzo urocze przecięte w ten sposób :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Przepięknie podane i to jest to co nas najbardziej zachwyca. W takim wydaniu te jajka muszą smakować, nie może być inaczej:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Elegancko :) Jajka świetnie się prezentują :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale to wykwintne. Ja kocham wszelakie inspiracje z jajkiem w roli głównej. A kawior? Cóż, nie mam okazji często jeść, ale gdy próbowałam to mi smakował. No ale w sumie może znowu pora na taką ucztę dla smaku? Pamiętasz jeszcze starą, blogową znajomą? :) Wróciłam na dobre do blogowego świata, bardzo stęskniłam się za wszystkimi Twoimi pysznymi przepisami i kulinarnymi inspiracjami najwyższej klasy :) Pozdrowionka :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jasne, że pamiętam! Zerkałam ostatnio do Ciebie, ale wtedy jeszcze nie było nowych wpisów. Dlatego cieszę się, że wróciłaś!

      Usuń
  7. Znakomita przekąska i bardzo elegancka mniammm :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Kawioru nigdy nie próbowałam, ale jestem bardzo ciekawa jego smaku

    OdpowiedzUsuń
  9. Robię podobną wersję, ale z ciemnym kawiorem :)

    OdpowiedzUsuń

Drukuj