czwartek, 11 sierpnia 2016

Serowe batoniki w czekoladzie i kolorowej posypce

Sprytny i bardzo smaczny sposób na zachęcenie dzieci do jedzenia twarogu. Pod warstwą czekolady kryje się delikatne nadzienie z waniliowego lub kakaowego twarożku, a wierzch zdobi czekolada i kolorowa owocowa posypka.

Składniki na 6 batoników:
250g twarogu półtłustego
50g masła
70g cukru
laska wanilii
1 łyżeczka kakao

polewa:
100g czekolady deserowej
kolorowa posypka

Twaróg wyłożyć na gazę, umieścić na sicie, przygnieść czymś ciężkim, żeby serwatka odciekła, zostawić na ok godzinę. Następnie przetrzeć przez sito, utrzeć z miękkim masłem, ziarenkami wanilii oraz cukrem. Podzielić na pół, do jednej połowy masy dodać kakao.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Prostokątne silikonowe foremki (ok 10x3cm) posmarować od środka czekoladą, wstawić do lodówki, żeby zastygła. Następnie każdą napełnić masą serową, wyrównać i zalać czekoladą. Odstawić do lodówki na godzinę.
Batoniki ostrożnie wyjąć z foremek, ułożyć na kratce. Każdy batonik z wierzchu polać czekoladą, udekorować posypką, wstawić do lodówki, by czekolada zastygła.
Batoniki przechowywać w lodówce.
Smacznego!


19 komentarzy:

  1. Zjadłabym wszystkie ze zdjęcia 😊

    OdpowiedzUsuń
  2. Jakie ładne i apetyczne :) Moje dziecko jednak by się nie przekonało. Mąż przywiózł podobne ostatnio z Węgier: po pierwszym gryzie odłożyła na bok. Straszną ma awersję do twarogu..ech ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja tam bardzo lubię serowe smaki. Słyszałam, że takie batoniki nawet są w sklepach, ale jakoś nigdy się nie natknęłam. Za to te, które zrobiłaś wyglądają bajecznie. Cieszą oko :) Dekoracja piękna. Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Batoniki samo dobro, lubię twarogowe przysmaki :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ostatnio widziałam podobne na jakimś zagraniczny blogu - mam zapisany przepis, żeby zrobić:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wszelkie batoniki twarogowe z marketów mogą się chować przy takich prawdziwych okazach :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale super batoniki, świetny pomysł

    OdpowiedzUsuń
  8. rewelacyjny pomysł ,bardzo chętnie bym spróbowała :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Od jakiegoś czasu poluję na takie foremki silikonowe w formie batoników, ale oczywiście nie pojedyncze tylko jedna duża forma z prostokątami. Masz taką, możesz zdradzić gdzie się w nią zaopatrzyłaś? Ja kiedyś dorwałam w wyprzedaży w Lidlu formę silikonową z kwadratowymi kostkami małymi, ale szukam tych prostokątów :) A batoniki pierwsza klasa! brzmią wybornie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ostatnio szukałam w markecie, ale chyba...zrobię sama :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Mam wątpliwości, czy to tylko dla dzieci : )

    OdpowiedzUsuń
  12. Ślinka mi pociekła okrutna!

    OdpowiedzUsuń
  13. Sprytny pomysł na niejadki; ) Batoniki wyglądają mega smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Kurcze, zajadałam się takimi batonikami jak wyczaiłam je na promocji w sklepie. nie pomyślałam, że równie dobrze, mogę zrobić je sama! ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Gdzie można kupić takie foremki,szukam od kilku dni i nic jeszcze nie znalazłam?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. kupiłam swoje już dawno temu w chińskim sklepie internetowym.

      Usuń
    2. coś jak te http://foremki-silikonowe.pl/images/20_1.jpg
      http://foremki-silikonowe.pl/images/45_1.jpg

      Usuń
    3. Dziękuję za odpowiedż :)

      Usuń

Drukuj