wtorek, 2 czerwca 2015

Chłodnik na jogurcie

Pogoda, zdaje się, wysłuchała nasze narzekania i już od wczoraj jest ciepło. Nawet bardzo ciepło - lekkie ubrania i krótkie rękawki są jak najbardziej wskazane. W taką pogodę na talerzach też musi być lekko. A ponieważ ostatnio zajadam się domowym jogurtem, to miseczka pysznego chłodnika z młodymi ziemniaczkami świetnie sprawdziła się w roli letniego posiłku. Rzodkiewka razem z liśćmi, ogórki, koperek, szczypiorek, liście buraczków - wszystko tu pasuje i nadaje mu smaku.

Potrzebne będą:
domowy jogurt
pęczek rzodkiewek
pęczek szczypiorku
koperek
ogórek
botwina
sól
pieprz
sok z cytryny

Rzodkiewki umyć, ogórka obrać. Wszystkie warzywa pokroić, zalać jogurtem, doprawić solą, sokiem z cytryny, pieprzem. Podawać z gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami. Pyyyycha!

15 komentarzy:

  1. Uwielbiam :-) oj zjadłabym dzisiaj ze smakiem :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Normalnie prawie identyczny robimy często na obiad w wakacje :D Już tęsknimy za tym smakiem :P

    OdpowiedzUsuń
  3. Nigdy nie byłam fanką chłodniku na kefirze, na jogurcie chętnie bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda świetnie, chętnie bym spróbowała ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Fantastyczny, jednak najbardziej do gustu przypadła mi ta łyżka i miseczka. Też mam takie łyżki i zastawę jeszcze po babci, a teraz widzę, że w modę wchodzi właśnie w taki sposób stylizowana.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. takie staroświeckie naczynia mają swój urok:)

      Usuń
  6. Jak wspaniale skomponowany, pyszny chłodnik! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. absolutny hit na upały, uwielbiam :-) piękne zdjęcie!

    OdpowiedzUsuń
  8. Wieki nie jadłam chłodniku. Teraz mają być upały w najbliższym czasie, więc sprawdzi się idealnie. Muszę go zrobić koniecznie. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Oj ja już nie pamiętam kiedy ostatnio jadłam chłodnik, a przecież jest idealny na tak ciepłe dni jak dziś. Super :)

    OdpowiedzUsuń
  10. chłodnik super, ideslny na ciepłe dni :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Fantastyczna propozycja! Podobno nadciągają upały ... chłodnik będzie idealny! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jutro ponoć niewielkie ochłodzenie, ale weekend znów gorący;)

      Usuń
  12. Pyszności, z chęcią bym taki zrobiła. Jest dobry na każdą porę dnia! :)

    OdpowiedzUsuń

Drukuj