wtorek, 29 września 2020

Kremowa owsianka z owocami

 

Kremowa owsianka z owocami


Owsianka na ciepło jest doskonałym pomysłem na śniadanie w chłodniejsze jesienne poranki i w zależności od dodatków za każdym razem może smakować inaczej. Sekret jej kremowej konsystencji tkwi w zmieleniu części płatków i powolnym gotowaniu. Pasują do niej różne owoce, jak np. jabłka, gruszki, śliwki, mrożone porzeczki, jagody, maliny, a także czekolada, masło orzechowe i bakalie. 

Polecam również inne przepisy na owsianki:

Kremowa owsianka z owocami

Składniki: 


1/3 szklanki płatków owsianych
2/3 szklanki mleka (może być roślinne)
siemię lniane
ulubione owoce, bakalie
opcjonalnie: miód, cukier do smaku

Połowę płatków wsypać do mleka, podgrzewać do zagotowania się płynu.

Pozostałe płatki zmielić w młynku do kawy (najlepiej pulsacyjnie, płatki mają pozostać rozdrobnione, a nie zmielone na mąkę). Gdy mleko się zagotuje, wsypać zmielone płatki, gotować mieszając, aż osiągną pożądaną miękkość. Owsiankę przykryć i pozostawić na kilka minut. Można dosłodzić do smaku.

Podawać z mielonym siemieniem lnianym i ulubionymi owocami.
Smacznego!

 

Kremowa owsianka z owocami

niedziela, 27 września 2020

Owsiany crumble ze śliwkami


Owsiany crumble ze śliwkami
 

Powiem w tajemnicy, że sama zjadłam prawie połowę. I nie żałuję;) No bo przecież ten crumble jest ze śliwkami i z płatkami owsianymi, czyli zdrowiej, więc mogę sobie pozwolić;) 

Ps. Jakiego rodzaju jest crumble? powinnam napisać: owsiany czy owsiana? a może owsiane???

Owsiany crumble ze śliwkami

Składniki:

¼ szklanki mąki (może być pełnoziarnista)
2/3 szklanki płatków owsianych
100g masła
1/3 szklanki brązowego cukru
500g śliwek
cynamon 

lody do podania 

2 łyżki płatków zmielić na mąkę. W misce umieścić mąkę pszenną, zmielone płatki, połowę pozostałych całych płatków, cukier, masło. Rozetrzeć palcami do uzyskania kruszonki.

Śliwki umyć, przekroić na pół, usunąć pestki. Na dno naczynia żaroodpornego wsypać resztę płatków, ułożyć śliwki, oprószyć cynamonem. Na śliwki wysypać kruszonkę. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 30 minut w temperaturze 180stC (góra+dół). Podawać na ciepło z gałka lodów.

Smacznego!

 

 
Owsiany crumble ze śliwkami

czwartek, 24 września 2020

Nocna owsianka z prażonym jabłkiem

 Nocna owsianka z prażonym jabłkiem

Ta wersja owsianki jadana jest na zimno, ale jest dobrym rozwiązaniem, gdy rano brakuje czasu na przygotowanie śniadania. Można ją także zabrać w słoiku do pracy lub na wycieczkę. 


Polecam również inne przepisy na owsianki:

 

Nocna owsianka z prażonym jabłkiem

Składniki na 1 porcję:

3 łyżki płatków owsianych górskich
200ml naturalnego jogurtu
1 łyżka rodzynków
1 jabłko
łyżka miodu
łyżka soku z cytryny
cynamon
garść siekanych włoskich orzechów

Płatki wymieszać z jogurtem i rodzynkami, przykryć i odstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na noc.
Jabłko obrać, pokroić w dużą kostkę. Na patelni rozpuścić miód z sokiem z cytryny, włożyć jabłko i smażyć mieszając przez kilka minut, aż stanie się miękkie. Oprószyć cynamonem. Prażone jabłko wyłożyć na owsiankę, posypać orzechami.
Smacznego!


 
Nocna owsianka z prażonym jabłkiem

Drukuj