Ufff jak gorąco! Ale cóż znaczą nasze +29C w porównaniu z Sewillą, gdzie dziś jest +43C. Cieplutko, co?;) Jeśli wierzyć prognozom, fala upałów dopiero przed nami. Nic więc dziwnego, że takie dni w lodziarniach ustawiają się kolejki. Dla tych, co w kolejkach stać nie lubią, polecam domowe lody bananowe. Są to najprostsze lody na świecie, a ich przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, nie licząc oczekiwania na zamrożenie bananów. Same banany nawet wystarczą, ale jeśli macie ochotę na wersję bardziej wypasioną, możecie dodać np. masło orzechowe, chałwę lub nutellę. I jeszcze - takie lody najlepiej zjeść od razu po przygotowaniu, ponieważ podczas dalszego przechowywania masa ciemnieje i przez to nie wygląda już tak apetycznie.
Wrzućcie teraz parę bananów do zamrażarki, a popołudniu lody będą gotowe:)
Polecam również proste w przygotowaniu lody
-
Lody bananowo-truskawkowe
- Melonowy sorbet
- Lody kawowe
- Domowe lody pistacjowe
- Lody jagodowe
- Granita pomarańczowo-jabłkowa z oxymelem
Lody bananowe z masłem orzechowym
Składniki (na 3 porcje):2 bardzo dojrzałe banany (w kropki)
2 łyżki masła orzechowego
Banany obrać, pokroić w 3cm kawałki, umieścić w woreczku, zawiązać i włożyć do zamrażarki na ok 4 godziny (można dłużej).
Zamrożone banany wyjąć z woreczka, przełożyć do blendera, zmiksować na jednolitą masę. Dodać masło orzechowe, znów krótko zmiksować. Po nałożeniu do pucharków lub rożków lody można posypać orzechami. Lody podawać od razu.
Smacznego!
