czwartek, 8 maja 2014

Pełnoziarniste crumble z owocami leśnymi



Mój zestaw na popołudnie to 3 magiczne "K" - książka, kawa i crubmle... no, prawie trzy, gdyby crumble spolszczyć i nazwać kruszonką:)
Jak je nie nazwiemy - smakują pysznie! A ponieważ niedługo las znowu obdarzy nas jagodami, poziomkami, malinami, trzeba wykorzystać zeszłoroczne mrożone zapasy. Tak powstały najszybsze i najprostsze crumble. Odważę się stwierdzić, że też zdrowe, gdyż użyłam mąki pełnoziarnistej oraz sypnęłam garść płatków owsianych. Pyszne!

Składniki (4 kokilki):
50g masła
0,5 szklanki mąki pełnoziarnistej
3 łyżki brązowego cukru
2 płaskie łyżki płatków owsianych
ok. 1,5-2 szklanki owoców leśnych (dałam jagody, maliny, truskawki)

Masło (łyżeczkę odłożyć do posmarowania foremek) posiekać z mąką, dodać cukier i płatki, rozetrzeć rękami na kruszonkę.
Kokilki posmarować masłem, na dno każdej nasypać łyżkę kruszonki, wyłożyć owoce, z wierzchu posypać pozostałą kruszonką. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 20 minut w temp. 190stC.
Najlepiej smakuje na ciepło.
Smacznego! 
a do kawy jeszcze jedno "K" - czekoladka, czyli konfieta:)


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Drukuj