wtorek, 28 czerwca 2022

Makaron z łososiem i szpinakiem

Makaron z łososiem i szpinakiem

 

Makaron w sosie z łososiem i szpinakiem to pomysł na szybki i pyszny obiad. 

 

Polecam również przepisy na inne dania z makaronem

 

Makaron z łososiem i szpinakiem

Składniki:

  • 300g ulubionego makaronu (u mnie bavette)
  • spora garść liści szpinaku (może być również mrożony)
  • 300g łososia bez skóry
  • 100ml śmietanki
  • 60g kremowego serka śmietankowego
  • 2 dymki ze szczypiorkiem
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy lub oleju
  • sól
  • pieprz
  • tymianek
  • pieprz ziołowy
  • 2 łyżki tartego parmezanu


Łososia pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę razem ze szczypiorkiem, czosnek posiekać, zeszklić na oliwie. Dodać rybę, smażyć przez kilka minut. Dodać szpinak, smażyć aż szpinak odparuje. Dodać serek i śmietankę, wymieszać, zagotować. Gotować kilka minut, żeby sos nabrał gęstości. Doprawić do smaku.


W międzyczasie ugotować makaron al dente. Odcedzić, wyłożyć na talerze, na makaron wyłożyć sos, posypać serem.
Smacznego!

6 komentarzy:

  1. Wyśmienicie, więcej nie trzeba. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Od samego patrzenia człowiek się głodny robi:D Wygląda przepysznie i z ogromną przyjemnością spróbuję:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie jadłam jeszcze takiego. Czuję że będzie mi smakować

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam. Dla miłośników makaronu to kuszące danie. :)

    OdpowiedzUsuń

Drukuj