czwartek, 16 października 2014

Surówka marchewkowo-porowa


Najprostsza i chyba jedna z najbardziej popularnych surówek. Trochę stołówkowa, znana jako dodatek do dań w różnego rodzaju lokalach gastronomicznych. Ale domowa jednak najlepsza:) Lubicie? Robicie?

Składniki:
2 marchewki (ok 300g)
kawałek pora (ok 100g)
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
1 łyżka tartego chrzanu
sól
sok z cytryny

Marchew obrać, zetrzeć na tarce. Por pokroić w cienkie plasterki, połączyć z marchewką. Majonez, jogurt i chrzan wymieszać, doprawić solą i sokiem z cytryny, sos wymieszać z sałatką.
Smacznego!

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Drukuj