Milkshake z truskawkami i bananem

 

Letnie koktajle i milkshaki to zbawienie na upały. W dodatku tak łatwo je zrobić! Garść owoców, mleko - i mamy pyszny deser. Tym razem przygotowałam milkshake z truskawkami i bananem. 3 składniki - a tyle przyjemności;) 

Polecam również inne przepisy na koktajle

• Koktajl jogurtowy z daktylami i bananem 
• Koktajl kokosowo-truskawkowy
• Koktajl truskawkowo-bananowy
• Koktajl bananowo-czekoladowy z siemieniem lnianym
• Koktajl bananowo-owsiany

• Koktajl jaglano-truskawkowy

• Koktajl truskawkowy 

   

   

Milkshake z truskawkami i bananem

Składniki (na 2 porcje):

• 1 szklanka truskawek
• 1 banan
• 1 szklanka mleka

Truskawki umyć, odszypułkować. Banan obrać i pokroić w kawałki. Wszystko umieścić w kielichu blendera i zmiksować na koktajl. Podawać od razu (można dorzucić lód).

Smacznego! 

Koktajl jogurtowy z daktylami i bananem

 

Uwielbiam takie szybkie przyjemności - wrzucam do blendera owoce, zalewam jogurtem i po chwili mam pyszny koktajl. Tym razem zmiksowałam banan, pomarańczę, daktyle, siemię lniane i płatki owsiane z jogurtem. Nie dosładzam, gdyż banan i daktyle mają w sobie naturalną słodycz. Pysznie wyszło i na zdrowie:)

Koktajl jogurtowy z daktylami i bananem

Składniki:
200ml jogurtu naturalnego
3 daktyle (dałam świeże, suszone należy najpierw namoczyć we wrzątku)
1 mały banan
1/2 pomarańczy
1 łyżeczka siemienia lnianego
1 łyżka granoli

Banan i pomarańczę obrać, pokroić w dużą kostkę. Daktyle wypestkować. Do blendera włożyć wszystkie składniki oprócz granoli. Zmiksować na koktajl. Koktajl nalać do szklanki, posypać granolą i udekorować kawałkiem pomarańczy.
Smacznego!

Koktajl kokosowo-truskawkowy

 

 
Ten wpis będzie równie szybki, jak przygotowanie i wypicie koktajlu. Ponieważ obiecałam Wam podzielić się wrażeniami z filmu Zimna wojna oraz ze wczorajszej degustacji letniego menu w restauracji Trzy Romanse, muszę nie mniej szybko przebierać palcami po klawiaturze, żeby owe dwa posty w najbliższym czasie pojawiły się na blogu.
Zatem wracając do koktajlu czy milkshake'a - jak kto woli - przygotowanie zajmuje tyle czasu, ile wyciągnięcie blendera z szafki, umycie truskawek i nalanie mleka. Połączyłam truskawki z mlekiem kokosowym, ale równie dobrze sprawdzi się tu każde inne mleko roślinne, np. ryżowe, owsiane, migdałowe itp, jak i mleko krowie. Najczęściej wykorzystuję to ostatnie, ale miałam ochotę pobawić się smakiem, a połączenie truskawek i kokosa jest niezwykle udane. Miksujcie!

Polecam również inne przepisy na koktajle

• Koktajl jogurtowy z daktylami i bananem 
• Koktajl truskawkowo-bananowy
• Koktajl bananowo-czekoladowy z siemieniem lnianym
• Koktajl bananowo-owsiany
• Koktajl jaglano-truskawkowy
• Koktajl truskawkowy  

 

Koktajl kokosowo-truskawkowy

Składniki na 2 porcje:
400g truskawek
400ml mleczka kokosowego (krowiego lub roślinnego)
opcjonalnie: syrop z agawy lub cukier kokosowy do smaku

Umyte i odszypułkowane truskawki umieścić w kielichu blendera, zalać mlekiem, przykryć i miksować przez ok 30 sekund. Jeśli koktajl będzie za mało słodki, można dosłodzić syropem lub cukrem i jeszcze przez chwilę miksować.
Gotowy koktajl nalać do szklanek, podawać od razu.
Smacznego!

Koktajl truskawkowo-bananowy

Gdyby być bardziej dokładną, trzeba by napisać: koktajl truskawkowo-bananowo-pomarańczowo-imbirowo-miętowy. Ufff, za długo, co:) Na szczęście robi się go o wiele szybciej, dosłownie raz-dwa. Taka szklaneczka witamin na dobry początek dnia:)

Składniki (na 2 porcje):
dwie garści truskawek
1 pomarańcza
1 banan
kawałek korzenia imbiru
kilka listków mięty
woda

Pomarańcze obkroić ze skórki wraz z albedo, miąższ pokroić w ćwiartki.
Banan obrać, pokroić na kilka kawałków.
Truskawki umyć, odszypułkować.
Wszystkie składniki umieścić w kielichu blendera, zmiksować na koktajl, dolewając wody dla uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Podawać od razu.
Smacznego!

Smoothie bowl na zielono - ze szpinakiem, bananem i kiwi

 

Czekałam na nie od pierwszych wiosennych promieni słońca, które zapowiadały nadejście cieplejszych dni, a wraz z nimi świeże warzywa i owoce z ogródka. Czekałam na młode listki szpinaku, na aromatyczną pietruszkę, na słodkie truskawki. Wreszcie są! Zajadam wiec do woli solo i w sałatkach, miksuję koktajle, by nacieszyć się ich smakiem.
Na śniadanie zmiksowałam smoothie w pięknym wiosennym kolorze. Pełno w nim zdrowia - domowy jogurt, płatki owsiane, szpinak, banan, pietruszka i kiwi, a na wierzchu ekspandowane ziarna gryki i jęczmienia, migdały, truskawki oraz płatki kokosowe. Pycha!

Składniki:
1 dojrzały banan
garść liści szpinaku
2-3 gałązki pietruszki
1 kiwi
2 łyżki płatków owsianych
100ml naturalnego jogurtu
do dekoracji:
4-5 truskawek
kilka migdałów
łyżka wiórków kokosowych
2 łyżki ekspandowanych zbóż
kilka plastrów banana

Banan obrać, pokroić na kawałki (kilka plastrów zostawić do dekoracji). Kiwi przekroić na pół, wydrążyć łyżeczką miąższ. Szpinak opłukać.
Jogurt, kiwi, szpinak, banan, pietruszkę i płatki umieścić w pojemniku blendera, zmiksować.
Smoothie przelać do miseczki, udekorować owocami i bakaliami.
Zjeść od razu:)
Smacznego! 

Koktajl bananowo-czekoladowy z siemieniem lnianym

Koktajle cieszą się u nas wzięciem, nawet męska połówka co raz częściej wyciąga blender. Bywa owocowo, bywa warzywnie, ale niezależnie od składników zawsze jest smacznie. Dziś koktajl bananowy z kakao, mlekiem migdałowym i siemieniem lnianym. Do przygotowania koktajlu można użyć też zwykłego mleka krowiego albo innego roślinnego.
Szybko miksuję i lecę, bo szkoda marnować taki piękny dzień na siedzenie w domu:)

Polecam również inne przepisy na koktajle

• Koktajl jogurtowy z daktylami i bananem 
• Koktajl kokosowo-truskawkowy
• Koktajl truskawkowo-bananowy
• Koktajl bananowo-owsiany
• Koktajl truskawkowy

• Koktajl jaglano-truskawkowy

Koktajl bananowo-czekoladowy z siemieniem lnianym

Składniki (na 1 porcje):
150ml mleka migdałowego
1 łyżka siemienia lnianego
1 dojrzały banan
1 łyżeczka kakao

Banan obrać i pokroić. Wszystkie składniki umieścić w blenderze, zmiksować na koktajl.
Pić od razu.

Koktajl bananowo-owsiany

... I znów wyciągam blender. Właściwie to powinnam znaleźć dla niego jakieś miejsce na blacie, gdyż prawie codziennie coś miksuję. Jak chociażby taki koktajl z bananów i płatków owsianych na śniadanie. Kilka chwil - i gotowe. A ja już czekam na truskawki, też coś z nich zmiksuję;)

Polecam również inne przepisy na koktajle

•  Milkshake z truskawkami i bananem
• Koktajl jogurtowy z daktylami i bananem 
• Koktajl kokosowo-truskawkowy
• Koktajl truskawkowo-bananowy
• Koktajl bananowo-czekoladowy z siemieniem lnianym

• Koktajl jaglano-truskawkowy

• Koktajl truskawkowy 

   

Koktajl bananowo-owsiany

Składniki:
150ml naturalnego jogurtu
3 łyżki płatków owsianych górskich
1 dojrzały banan
1 łyżeczka siemienia lnianego

Banan obrać i pokroić, razem z płatkami, siemieniem i jogurtem wrzucić do blendera, zmiksować na koktajl. Przed podaniem można udekorować mielonym siemieniem, plastrem banana, miętą. Gotowe:)

Koktajl Pomarańczowe marzenie

 

Lekki koktajl ze świeżo wyciskanym sokiem z dwóch rodzajów pomarańczy, któremu lekkości nadają bąbelki wody Perrier.

Składniki:
80ml soku z czerwonych pomarańczy
80ml soku z pomarańczy
1 kiwi
80ml wody Perrier
50ml białego rumu
lód

W szklance umieścić lód. Kiwi obrać i zmiksować z 40ml wody Perrier, wlać do szklanki.
Sok z pomarańczy i czerwonych pomarańczy kolejno wlać do szklanki, dolać rum i pozostałą wodę.
Udekorować plastrem pomarańczy.
Smacznego!

Smoothie bowl z truskawkami i bananem

Smoothie bowl czyli miska pełna dobra:) Tak naprawdę jej zawartość zależy wyłącznie od naszej wyobraźni i tego, co mamy pod ręką. Ulubione owoce, bakalie, płatki, jogurt lub mleko - możemy je mieszać dowolnie, by za każdym razem uzyskać nową kombinację smaków. To świetna propozycja na śniadanie pełne witamin.
Moja smoothie bowl to koktajl z truskawek, banana i jogurtu z dodatkiem płatków owsianych. Na wierzchu ułożyłam maliny i jagody, plastry banana, płatki migdałów oraz siemię lniane. Mam jeszcze zapas mrożonych owoców, dlatego teraz częściej będę przygotowywać sobie podobne śniadanka z niecierpliwością czekając na świeże truskawki;)

Składniki:
150ml jogurtu
2 łyżki płatków owsianych
kilka truskawek
banan
maliny
jagody
1 łyżka płatków migdałowych
1 łyżka siemienia lnianego

Jogurt, truskawki, pół banana i płatki zmiksowałam, przelałam do miseczki. Siemię lniane zmieliłam. Na koktajlu ułożyłam pokrojoną pozostałą połówkę banana, kilka malin, jagody, płatki migdałowe oraz mielone siemię lniane.
Smacznego!

Jagodowy koktajl

Różnie można by go nazwać - blueberry milkshake, blueberry smoothie, koktajl jagodowy. Jedno pozostaje niezmienne - jest pyszny, a przez dodatek płatków owsianych jest jeszcze bardziej zdrowy. 
Miksujemy na drugie śniadanie???;) 

Polecam również inne przepisy na koktajle

• Koktajl jogurtowy z daktylami i bananem 
• Koktajl kokosowo-truskawkowy
• Koktajl truskawkowo-bananowy
• Koktajl bananowo-czekoladowy z siemieniem lnianym
• Koktajl bananowo-owsiany

• Koktajl jaglano-truskawkowy
  

• Koktajl truskawkowy

   

Jagodowy koktajl

Składniki:
150ml mleka
0,5 szklanki jagód
2 łyżki płatków owsianych
opcjonalnie - miód do smaku

Niewielką ilość mleka i płatki zmiksować, wlać pozostałe mleko i wsypać jagody, zmiksować razem. Można dosłodzić miodem.
Wlać do szklanki i podawać od razu:)

Koktajl truskawkowy

Wreszcie są! Aromatyczne, czerwone, słodkie - truskawki prosto z pola. Wczoraj już były pierogi, ciasto z truskawkami, a dziś zmiksowałam pyszny koktajl. Prościej chyba się nie da - truskawki i mleko. Oczywiście zamiast mleka nada się jogurt, maślanka, kefir albo mleka roślinne. Kto woli słodsze, może dosłodzić syropem z agawy lub cukrem.

Na 2 porcje potrzebujemy 300ml mleka i dwie garści truskawek. Truskawki myjemy, usuwamy szypułki, wrzucamy do blendera i zalewamy mlekiem. Miksujemy na koktajl. Gotowe:)

Kisiel lniany z ananasem

Jakiś czas temu podzieliłam się z Wami przepisem na pudding z siemienia lnianego. O tym, że te małe nasionka są niezwykle zdrowe, wie każdy. Dziś proponuję kolejny pomysł na wprowadzenie siemienia lnu do diety. I zapewniam, że ten pomysł jest równie pyszny! Do przygotowania kisielu lnianego można użyć dowolnych owoców, świetnie będą pasować truskawki, kiwi, gruszki, pomarańcze, śliwki, porzeczki... Codziennie miksuję sobie inny smak, czasem mieszam kilka owoców razem. Wersja ananasowa szczególnie mnie posmakowała. Spróbujcie!

Kisiel lniany z ananasem

Składniki:
200ml wody
2 łyżki siemienia lnianego
2-3 krążki świeżego ananasa (może być mrożony)

Siemię lniane wsypać do gotującej się wody, gotować na małym ogniu 2 minuty, następnie przykryć i zdjąć z palnika. Odstawić do lekkiego ostudzenia.
Ananas pokroić w kostkę, zmiksować w blenderze razem z ugotowanym siemieniem.
Wypić od razu:)

Morelowy koktajl

Oglądaliście spadające perseidy? A może udało się Wam kilka złapać?:) W ciągu godziny zobaczyliśmy ok 20, a ile przeleciało za plecami nawet nie wiem. Na wszelki wypadek kilka życzeń zdążyłam pomyśleć... O kamieniu do chleba, o żeliwnej patelence, o prostokątnej formie do tarty, o... Ale ciiiiiiiii, nie mówię tego głośno, żeby się spełniły...
Po takiej nocy na śniadanie koktajl w iście gwiazdorskim stylu - słodkie morele, domowy jogurt i bogate w witaminy siemię lniane. Łyk zdrowia!

Składniki:
200ml jogurtu, kefiru, maślanki
5-6 moreli (mogą też być brzoskwinie, śliwki)
2 łyżki siemienia lnianego

Siemię zmiksować z morelami (można również dodać orzeszki z pestek moreli, jeśli nie są gorzkie), wlać jogurt, jeszcze raz krótko zmiksować. Wypić od razu:)

Koktajl jaglano-truskawkowy

Wróciłam. Tęskniliście?;) 
Ponoć majówka pogodowo była nie najlepsza? Nie zauważyłam. U nas świeciło słońce, było rześko, ale cieszyłam się zielenią trawy, kwitnącymi drzewami, tulipanami w ogródku. Pięknie! Dziś maj zaczyna nas rozpieszczać ciepłem;) 
A ja na śniadanie rozpieszczam siebie pysznym i zdrowym koktajlem z kaszy jaglanej i truskawek. Jakie to dobre!

Ten przepis ukazał się w gazetce Kulinarne Hity 3/2015:)

Składniki:
0,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
garść truskawek
2/3 szklanki mleka
opcjonalnie - miód do smaku

Mleko, truskawki i kaszę jaglaną zmiksować blenderem na gładki koktajl, dosłodzić miodem.
Gotowe:)

Koktajle owocowe

Dziś stawiam na kolory oraz smaki. Zmiksowanie jogurtu i owoców jest dziecinnie proste, ale takie koktajle świetnie smakują. Do ich przyrządzania można wykorzystać dowolne sezonowe owoce, a poza sezonem nadadzą się również mrożone. Mój faworyt to jagodowy... nie, pomarańczowy... hmmm, malinowy... ale kiwi też pyszne... Więc wypiłam wszystkie;)
A Wy jaki kolor, to znaczy smak wolicie?

Potrzebny jest jogurt naturalny oraz ulubione owoce: jagody, maliny, truskawki, wiśnie, pomarańcze, kiwi, awokado....
Jogurt miksujemy z owocami w ulubionej kombinacji, ewentualnie dosładzamy miodem.

Kolorowego dnia życzę:)

 

Koktajl z jęczmieniem

 

Zdrowego odżywiania ciąg dalszy. Dziś w kolorze wiosny i nadziei. Koktajl maślankowy z kiwi i młodym jęczmieniem to prawdziwa bomba witaminowa. Jeśli o kiwi wiemy sporo, to na uwagę zasługuje jęczmień, który od niedawna pojawiła się w sklepach ze zdrową żywnością. Sproszkowany jęczmień zawiera długa listę witamin i minerałów, jak chociażby witaminy C, E, grupy B, cynk, magnez, żelazo. Ma silne właściwości antyoksydacyjne i jest źródłem błonnika pokarmowego. Spożywany w postaci roztworu (1 łyżeczka na szklankę ciepłej wody) wspomaga odchudzanie.
Koktajl smakuje świeżo, nieco trawiasto, ale w tym cały jego urok:)

Składniki:
200ml maślanki
1 kiwi
1 łyżeczka jęczmienia sproszkowanego (i mnie firmy Intenson)

Kiwi obrać, pokroić. Razem z jęczmieniem i maślanką zmiksować na koktajl.
... i wypić;)

Koktajl pomarańczowo-marchewkowy

 

"Оранжевое небо, оранжевое море,
Оранжевая зелень, оранжевый верблюд,
Оранжевые мамы оранжевым ребятам
Оранжевые песни оранжево поют.":)

Jak dobrze zacząć dzień? Najlepiej od świeżej porcji witamin. Koktajl pomarańczowo- marchewkowy kusi kolorem, szczególnie za sprawą czerwonych sycylijskich pomarańczy Moro. Każdy owoc jest zabarwiony inaczej, od nasyconego bordo po słonecznie żółty miąższ z czerwonymi nitkami. I kto je tak pomalował;)
Niech pomarańczowy nastrój towarzyszy Wam przez cały dzień!


Składniki:
sok z jednej marchewki
sok z 1 pomarańczy
1 pomarańcza
1 łodyga selera naciowego
1 łyżeczka siemienia lnianego

Soki, siemię lniane, obraną i pokrojoną w mniejsze kawałki pomarańczę i pokrojony seler zmiksować w blenderze, przelać do szklanek i od razu podawać.
Na zdrowie!

Green power

 Jak tam postanowienia noworoczne? Dotrzymujecie? Pewnie wiele osób, w tym zacnym gronie znalazła się również moja skromna osoba, obiecało sobie zdrowsze odżywianie. Konsekwentnie te obietnice wprowadzam w życie. Dziś np. szklanka dobrego koktajlu - na energiczne rozpoczęcie dnia, na pochłonięcie sporej porcji witamin, na optymistyczne spojrzenie na świat (stąd ta zieleń;)

Składniki:
1 łodyga selera naciowego
kawałek korzenia imbiru
sok z połowy cytryny
garść liści szpinaku (może być mrożony - 1 kulka)
łyżeczka siemienia lnianego
1 jabłko
0,5 łyżeczki miodu
0,5 szklanki wody

Jabłko, imbir i seler pokroić z mniejsze kawałki. Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować na koktajl. Wypić od razu:)
Zdrowego dnia!

Smoothie z pieczonym jabłkiem

Pieczone jabłka do zdecydowanie smak długich jesienno-zimowych wieczorów. Mamy jedną jabłonkę, której owoce są doskonałe do szarlotek i do pieczenia. Nie wiem, jaka to odmiana - ani reneta, ani antonówka. Jabłka są żółte z czerwonym boczkiem, słodko-winne, nie są zbyt soczyste, dobrze się przechowują. Podczas pieczenia nie ciemnieją i bardzo szybko się pieką, idealne do szarlotek. Dziś upiekłam kilka z cynamonem i miodem, żeby wykorzystać je do pysznego koktajlu na bazie kefiru. Jakie to dobre!!!

ps. poszukałam, wygooglałam i raczej jest to odmiana Cesarz Wilhelm (oczywiście u nas nikt ich tak nie nazywał). 

Polecam również inne przepisy na koktajle

• Koktajl jogurtowy z daktylami i bananem 
• Koktajl kokosowo-truskawkowy
• Koktajl truskawkowo-bananowy
• Koktajl bananowo-czekoladowy z siemieniem lnianym
• Koktajl bananowo-owsiany

• Koktajl jaglano-truskawkowy

• Koktajl truskawkowy

 Smoothie z pieczonym jabłkiem

Składniki:
250ml kefiru (lub maślanki)
2 jabłka
1 łyżka miodu
szczypta cynamonu

Jabłka umyć, przekroić na pół, wydrążyć gniazdo nasienne, a w jego miejsce wlać miód, oprószyć cynamonem, wstawić do gorącego piekarnika i piec ok 15-20 minut w temp. 180stC. Ostudzić.
Miąższ jabłka wyjąć za pomocą łyżki, przełożyć do pojemnika blendera, wlać kefir. Miksować do uzyskania napoju o jednolitej konsystencji. Przed podaniem oprószyć cynamonem.
Smacznego!